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烧烤技术视频教程+特色风味高清彩图电子教程，烤各种肉串 烤鸡翅 烤全羊 烤羊排 烤羊腿 烤肉 烤鸭 烤鱼配方。 60种风味烧烤技术，无烟烧烤技术，包含二十多个特色烤羊肉腌制配方 配料秘方，绝对...

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上海香嫩里脊炸串配方与技术 （一）整体制作流程： （二）主要品种配方和制作工艺 一、鸡柳 （1）鸡肉腌制配方（以10斤鸡肉为例,其他按等量比例） （2）鸡柳裹料制作配方 （3）制作工艺流程 （4...

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